Campanha Jogue Certo

A campanha Jogue Certo, lançada pela CNC, tem o objetivo de ajudar os colaboradores a descartar corretamente os resíduos e contribuir efetivamente com a coleta seletiva do Programa Ecos. A ação incentiva a atitude consciente e lembra que as lixeiras das salas são destinadas ao recolhimento de papel, plástico, vidro ou metal (secos). Qualquer resíduo orgânico ou material não reciclável deve ser descartado nos coletores de cor cinza das copas e dos corredores. Outros materiais recicláveis, como embalagens de biscoito, copos de iogurte, latas e garrafas – usados –, devem ser descartados nos coletores de cor azul, localizados nas copas e nos corredores.

Fique atento e procure descartar corretamente, contribuindo para a destinação ambientalmente correta dos resíduos e beneficiando dezenas de cooperativados!

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Plantando atitudes

O Programa Ecos na CNC presenteou seus funcionários com um kit de papel semente de boca-de-leão (flores), vaso, terra e pá para comemorar o Dia da Árvore, em 21 de setembro. A partir de uma determinada tecnologia, é possível produzir papel artesanal e ecológico, que recebe sementes de flores, temperos, verduras e ervas medicinais durante seu processo de fabricação. O papel semente pode ser usado de acordo com o interesse da comunicação, como, por exemplo, em convites, cartões, envelopes, catálogos, pastas, etc. O plantio se dá após a utilização do papel, gerando vida, em vez de mais lixo. Do papel que se planta podem brotar lindas flores, deliciosas verduras e também ótimas ervas medicinais. Plante, cuide e colha novas atitudes!

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Feliz Dia da Árvore!

Hoje, 21 de setembro, Dia da Árvore, o Ecos – Programa de Sustentabilidade CNC-SESC-SENAC, preparou uma surpresa para os servidores da CNC e dos Departamentos Nacionais do Sesc e do Senac. Para incentivar o plantio e o cuidado com as árvores, a ONG Canto Vivo, parceira do Programa Ecos em Sergipe, disponibilizou, gratuitamente, cerca de 2.000 sementes de ipê-amarelo.

Além de incentivar o plantio, a campanha teve o objetivo de ressaltar as funções ecológicas das árvores, como: proteger solos, rios e nascentes, abrigar uma grande biodiversidade e fornecerem parte do ar que respiramos, frutas, remédios, sombra e madeira.

Ipê Amarelo florido

VEJA COMO É FÁCIL PLANTAR O IPÊ AMARELO:
1 – Coloque as sementes de molho em água limpa por 24 horas.
2 – Plante em um vaso e regue uma vez ao dia.
3 – Ao atingir 40 cm de altura, faça o transplante para o local definitivo.


E aí, está esperando o que para plantar sua árvore?

Workshop Aproveitamento Integral de Alimentos

O desperdício de alimentos é um sério problema, principalmente nos países em desenvolvimento. No Brasil, desperdiçamos entre 30 e 40% de toda a comida produzida, ao passo que em países desenvolvidos, como os EUA, este percentual não chega aos 10%. Em um país em que mais de 14 milhões de pessoas são desnutridas, o desperdício de alimentos se torna imoral. Além da desnutrição, um outro aspecto imoral do desperdício de alimentos está relacionado à geração de resíduos. Considerando que, no Brasil, mais da metade de todo o lixo produzido é composta por matéria orgânica, isso cria um passivo ambiental negativo, abarrotando os lixões e aterros sanitários de material não reciclável.

Carlos Levindo (culinarista) e Lilian Gullo (nutricionista)

Por esses e outros motivos, o Programa Ecos, em parceria com a Gerência de Saúde do SESC, realizou o workshop Aproveitamento Integral de Alimentos, ministrado por Lilian Gullo, com o objetivo de conscientizar os funcionários a respeito do desperdício de alimentos e da geração desnecessária de resíduos orgânicos. Participaram do workshop mais de 200 funcionários da CNC, SESC e SENAC (30 presencial e 186 à distância, em 23 Departamentos Regionais do SESC).

Funcionários do SESC e do SENAC

Funcionários do SESC e do SENAC

O workshop teve 80 minutos de carga horária e foi dividido em dois momentos:

• 30 minutos destinados à contextualização teórica sobre os impactos socioambientais decorrentes de um consumo perdulário de alimentos;
• 50 minutos destinados à prática, para a preparação receitas feitas com restos de alimentos.

Pasta de casca de beterraba | Bolo-pudim de casca de tangerina

Confira abaixo a cartilha distribuída a todos os participantes do workshop:

CNC lança documento sobre desenvolvimento sustentável

O Sistema CNC-SESC-SENAC lançou ontem, dia 18 de junho, o documento Contribuições do Comércio de Bens, Serviços e Turismo para o Desenvolvimento Sustentável – Rio+20. O documento mostra a atuação das entidades em favor da sustentabilidade, destacando os esforços em cinco áreas temáticas: comércio sustentável, economia verde, turismo sustentável, erradicação da pobreza e trabalho decente. 

No documento, o ECOS – Programa de Sustentabilidade CNC-SESC-SENAC está relacionado aos programas prioritários para a preservação ambiental e promoção da sustentabilidade:

Também aqui o Ecos – Programa de Sustentabilidade CNC-SESC-SENAC cumpre um importante papel, ao desenvolver ações que promovem a sustentabilidade ambiental, compartilhando-as com as instituições vinculadas à CNC, de forma a permitir que cada uma poss a se apropriar das melhores práticas ambientais. (Documento Contribuições do Comércio de Bens, Serviços e Turismo para o Desenvolvimento Sustentável - Rio+20 – p. 17)

Confira a publicação na íntegra:

Em parceria com o Programa Ecos, ONG sergipana doa sementes para distribuição na RIO+20

A ONG Canto Vivo, parceira do SESC em Sergipe, doou ao ECOS – Programa de Sustentabilidade CNC-SESC-SENC cerca de cinco mil sementes de espécies do Bioma Mata Atlântica, que serão distribuídas durante a Rio+20, Conferência das Nações Unidas sobre Desenvolvimento Sustentável, que acontecerá nessa semana no Rio de Janeiro.

Horta Vertical – SESC Sergipe

A ideia de distribuir sementes no evento surgiu durante o encontro da dirigente da ONG, Cristiane Nogueira com o coordenador do Ecos, Mario Saladini, durante uma capacitação ocorrida na última semana de maio, voltada ao grupo gestor de sustentabilidade ambiental em Sergipe.  Nesse período Saladini teve a oportunidade de conhecer o trabalho da ONG e o resultado da oficina de horta vertical ministrada por Cristiane, para cerca de 80 colaboradores da sede administrativa do SESC em Sergipe.

ONG CANTO VIVO

O desmatamento em Sergipe é uma realidade chocante: dos 36% do território sergipano originalmente coberto por Mata Atlântica, só restam 7%. Diante disso, a ONG Centro de Preservação da Natureza Projeto Canto Vivo vem trabalhando, desde 2002, com reflorestamento, arborização, produção e doação de mais de 100 espécies de mudas nativas da Mata Atlântica.

Cristiane Nogueira – Diretora da ONG

Localizada no povoado Mosqueiro, acerca de 30 km de Aracaju, a ONG foi idealizada pelo casal Cristiane Nogueira e Albino Silva da Fonseca, a partir de um projeto inicial de reintrodução na natureza de animais silvestres, oriundos do tráfico de animais em Sergipe.

A iniciativa busca, prioritariamente, a conscientização popular sobre a importância da preservação do meio ambiente. “Essa é, na verdade, uma luta mundial, mas a atuação da ONG tenta mobilizar os sergipanos mediante o desenvolvimento de ações conscientes”, revelou Cristiane.

O maior projeto desenvolvido atualmente pela Canto Vivo é a recuperação da Serra de São José, localizada próximo à cidade de Campo do Brito, no interior do Estado. Desde a ocorrência de uma queimada, há cinco anos, a floresta não conseguiu se recuperar.

No feriado do dia 07/06/2012, com o apoio da instituição, os servidores do SESC se somaram à ONG e participaram de um grande mutirão que plantou cerca de três mil mudas na região afetada pela queimada.

Programa Ecos em Brasília

No, dia 2 de março de 2011, o Ecos – Programa de Sustentabilidade CNC-SESC-SENAC foi lançado na CNC Brasília. Nos moldes do lançamento realizado nos Departamentos Nacionais do SESC e do SENAC e na CNC Rio, o evento contou com os discursos da assessora da presidência da CNC, Lenoura Schmidt, do grupo gestor do Programa Ecos na CNC e do representante do SESC e idealizador do programa, Mario Saladini. Além disso, o jornalista André Trigueiro, que participou em todos os eventos anteriores do Ecos, também esteve presente, porém, dessa vez em vídeo.

Na ocasião foram distribuídos os ecoprodutos, desenvolvidos com a finalidade de reduzir o consumo de descartáveis e minimizar a geração de resíduos das instituições. Para finalizar, os funcionários degustaram um coquetel produzido a partir do aproveitamento integral de alimentos.